BarbadosWest Indies

West Indies 14 Years (Barbados) The Warehouse Rum

Artikel-Nr.: 566
CHF 75.00

Beschreibung

Abfüller: The Warehouse No.8
Inhalt: 70 cl
Vol.: 46 %
Bem.: nicht eingefärbt / nicht kältefiltriert

Nur noch 1 Flasche!

Dist. 06.2000 / Bottl. 06.2014
186 Flaschen

Geruch: Cremige Fruchtnoten von reifen Papayas, Bratapfel, zarte Holznoten, etwas Rauch wie von Holzspänen, leicht buttrig.

Geschmack: Zunächst einige, fast fleischige Rauchnoten, danach geröstete Nüsse, dunkel-karamellisierte Malzkörner und Espresso-Bohnen, überreife, exotische Fruchtnoten sind nur noch entfernt erkennbar.

Nachklang: Die rauchigen Röstnoten dominieren, werden im Mund immer trockener, dann würzig-pfeffrig und endlich kommen auch wieder reife Fruchtnoten zum Vorschein.

Im Laufe der 14-jährigen Reifung hat eindeutig das Fass die Führung übernommen und prägt den ursprünglich leichten, fruchtigen Rum mit wuchtigen Röstnoten und einem fast whisky-artigen Charakter.