Juli 2017

Tomatin 1988 - Tawny Port - Batch 3

Artikel-Nr.: 1684
CHF 220.00

Beschreibung

Abfüller: Original
Inhalt: 70 cl
Vol.: 50 %
Bem.: Nicht eingefärbt / nicht kühlfiltiert


Destilliert:

1988 - Vintage - Batch 3

Anzahl Flaschen:
1'800

Fassausbau:
First Fill Tawny Port Pipes, Bourbon Barrels und traditionelle Eichenfässer.

Nase:
Sehr süss und fruchtig mit Pflaumenmarmelade, Erdbeermarmelade, süsser Eiche, kandiertem Ingwer, Vanilleeis mit viel Karamellsauce und Honignoten. Weisser Pfeffer, Orangenschalen und eine Spur Rauch.

Gaumen:

Würzig, gemahlener Pfeffer. Butternoten mit Vanille. Pflaumen, etwas Minze, Eiche. Ingwerbonbons, Schokoladenpudding und Noten von Hafer. 

Nachklang:
Trockene Zartbitterschokolade mit Orange, Pfeffer und würziger Eiche. Dazu die Einflüsse vom Tawny Port mit Zimt, Honigmelone, Kardamom.