August 2017

KI NO BI - Kyoto Dry Gin

Artikel-Nr.: 1710
CHF 60.00

Beschreibung

Abfüller: Original
Inhalt: 70 cl
Vol.: 45.7 %
Bem.: --



KI NO BI ist der erste seiner Art. Ein japanischer Gin, kreiert, gemischt und abgefüllt in der Distillerie in Kyoto mit vielen lokalen Zutaten und inspiriert von der Historie und Kultur der Stadt.

KI NO BI ist, unüblich, hergestellt aus einem Reis-Schnaps, verfeinert mit regionalen Zutaten wie gelbes Yuzu (Zitrusfrucht), Hinoki (Zypresse), Sansho-Pfeffer und Gyokuro Tee aus Uji. Wasser wurde aus Fushimi verwendet.

Nase:
Klassische trockene Wacholdernote, florale und erfrischende Nuancen, ein Hauch Grüntee.

Gaumen:
Komplex, erdige und Wald-Noten, etwas Ingwer.

Nachklang:
Würzig und wärmend.